Organizado por Fuco Buxán AC, este
Lúns 20 de Decembro, ás
8 da tarde, terá lugar, na Fundación Caixa Galicia, a presentación do último libro de
Benigno Campos: “
Novas receitas da cociña de Larpeiros”, editado pola Editorial Galaxia e que inclue o CD “
As cantigas dos Larpeiros”. O prólogo é de
Xosé Cermeño, guionista do programa “
Os Larpeiros” na TVG.
No acto de presentación Intervirán,
José Torregrosa, Directivo da A.C. Fuco Buxán e
Benigno Campos, cociñeiro e autor do libro, que firmará exemplares do mesmo neste acto.
No diálogo entre os dous intervinientes e no coloquio posterior, abordaranse diversos aspectos da cociña sinxela e tradicional galega, da súa proxección social e da personalidade do autor do libro, outrora traballador dos estaleiros vigueses e lider sindical e hoxe cociñeiro de éxito sen perder un chisco do seu natural afable e o seu compromiso social.
“
O coñecido chef Benigno Campos, que nos deleita con moito swing fogonero no programa Larpeiros de TVG, acaba de axuntar gastronomía e música nun coidado libro que leva por título 'Novas receitas dá cociña de Larpeiros', que incorpora un CD coas cantigas de Larpeiros. Editado por Galaxia con motivo do sesenta aniversario da fundación desta exemplar empresa, devandito volume explica como elaborar facilmente decenas de manxares tradicionais de Galicia. Ademais, o prólogo é unha verdadeira joyita literaria escrita por Xosé Cermeño, un xenio dos guións televisivos que de cociña tamén sabe un intre longo. Cómpreno. Xa”. -
El Correo Gallego.
Entrevista a Benigno en
La Opinión-Coruña
--
fuco buxán, a.c.
Aptdo Correos 240 C.P. 15400 Ferrol
Telef. 981325492
www.fucobuxan.com
fucobuxan@yahoo.es
Enviado por:
Fuco Buxán Asoc. Cultural - Ferrol
-fucobuxan@gmail.com-
18 de dezembro de 2010 17:12
________
Por favor, o contido do seu comentario debe estar relacionado co asunto do artigo.
Prega-se o maior respecto coas persoas, polo que ataques persoais e insultos serán eliminados.
Por favor, non use os comentarios, só para facer propaganda do seu sitio ou será eliminado.
EmoticonEmoticon